Ente - Parrocchia Santa Maria Assunta di Sabbiuno

Dal secolo XII appare per la prima volta il nome «SABLUNUM» (=luogo sabbioso) certamente in stretta relazione con la sabbia giallognola che spessissimo qui si trova in strato abbastanza alto sotto la terra: sabbia che fu trasportata molti secoli fa dalle inondazioni dei numerosi torrenti che scendevano dalle colline.

Da tempo si dice «Sabbiuno di Piano» per distinguere questa parrocchia da quella soppressa nel 1986 che veniva chiamata «Sabbiuno di Monte», situata in comune di Bologna nelle vicinanze di Paderno.

A Sabbiuno c’era sicuramente già la chiesa nel secolo XII; non sappiamo se già allora avesse cura d’anime. Da documenti certi veniamo a conoscenza che nel 1245 era già dedicata alla Madonna Assunta ed era già parrocchia.